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热烈祝贺金桥西点公开课成功举行!

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热烈祝贺金桥西点公开课成功举行!

发布日期:2018-04-23 发布者:www.4377.com  来源:mg娱乐官网网址 点击:

西点公开课开讲啦!

上午课程内容是开酥面包系列制作

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老师将面皮冷藏发酵好,开酥机打面,经过机器的打磨,做出来的面包会层层分明,外皮也会很酥。

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老师教方法,大家动手做,看着简单的做法,其实要经过很多工序。

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新鲜出炉,面包层层分明,外酥内软

PS:要想烤出好看又好吃的面包,面团一定要大小相同,这样烤出来的面包火候均匀,味道会很好。

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来个美美的合影

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下午的韩式裱花开始...

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韩式裱花相对于传统的蛋糕来说,更生动,对学员的技术要求更高

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先做好花朵,最重要的需要冷藏(当然,花朵看似简单,能做到栩栩如生,很考验技术)

看大家的老师做裱花,一个花朵要做的好看,好吃,肯定是要花时间练的

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成品呈现,花朵重叠,栩栩如生,就像一件艺术品,让人舍不得吃了!

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最后小编要悄悄的告诉你,西点开酥面包系列和韩式裱花这两门课程三天内报名是半价哦,机会不要错过哈!

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